Une tisane ayurvédique pour nettoyer les toxines

Je vous présente la recette de la tisane anti-Ama.

Ama, ce sont les toxines qui s’accumulent dans le corps lorsque la digestion ne se fait pas de manière optimale. Soit parce que les aliments ingérés sont eux-mêmes générateurs de toxines : produits transformés, sucre blanc, farine blanche, sel raffiné, pesticides et autres agents chimiques… Soit parce que notre digestion est déjà fatiguée par un mode de vie et une nutrition inadaptée pendant des années.

Pour aider à améliorer la digestion et à enlever des toxines, des cures seront nécessaires.

Un aspect de ces nettoyages est l’utilisation des épices en tisane, à boire en dehors des repas par petites quantités ou lors d’une journée de jeûne, ou pendant une cure plus globale telle que la cure de printemps.

La recette :

Faites bouillir un litre d’eau dans une casserole. Baisser le feu et ajouter

-          Un demi-pouce de gingembre frais pelé et coupé en petits morceaux ; laisser frémir pendant 20 minutes

-          Ajouter 2 cuillères à café (cc) du mélange d’épices (graines pilées) qui convient à votre constitution ou à votre déséquilibre du moment, en fonction du Dosha à équilibrer :

-          Vata : cumin, cardamome, fenouil et fenugrec

-          Pitta :  cumin, cardamome, fenouil, coriandre et cardamome

-          Kapha : cumin, cardamome, fenouil, cannelle et fenugrec.

Laisser infuser encore 20 minutes et filtrer. Mettre dans un thermos et boire tout au long de la journée (1 litre).